Igår var en perfekt dag för skoteråkning. Det är så otroligt roligt!

God gryta enligt LCHF.


Ingredienser
500g fläskfile
Ca 10st färska champinjoner
1/2 dl tomatpure
2 dl smaksatt Creme Fraiche (för mer smak, funkar bra med enbart naturell Creme Fraiche)
1 dl vanlig naturell Creme Fraiche
2 dl vispgrädde
Salt & Peppar

Gör såhär:
1. Skiva champinjoner och fläskfile i så stora bitar du vill ha dem.
2. Börja steka champinjonerna i smör tills de får lite färg.
3. Lägg i fläskfilén och stek så de får lite yta.
4. Blanda i tomatpurén och stek färdigt fläskfilén.
5. Blanda i Creme Fraiche och grädden.
6. Salta och peppra efter smak. Ev. även Paprikakrydda.
7. Låt småkoka i 5-10 min.

Serveras med en god sallad.

Sånna här dagar blir man ju inte alls sugen på att åka skoter.. Inte aaaalls..
Men är fortfarande ganska klent på snö här hemma.. Så blir inte lika roligt att åka här då.. :/
Vill åka upp till fjällen snart!
Åka en massa skoter och mysa i stugen! Underbart! Men vi får se när det blir.

Tog ca en timmes promenad tidigare och träning med hantlarna efter det. Det håller i sig. Har kanske inte blivit lika mkt träning som i somras/höstas, men när våren kommer igen blir det mer träning. Då blir det till att börja springa igen!

Försök till Ljusnan fotografering. Men nästan alla bilder såg ut som den sista, eller så var Lea påväg någonstans.
Hon hade lite spring i benen ;p

Var till Helen och Johan och försökte ta lite familjekort igår. Inte det lättaste med en liten Lea som flyger upp och ner. ;p
Men jag hade riktigt roligt, busungen! Och Ellie är ju bara för sööt!

Några bilder från gårdagen.

Åh, dessa underbaringar! :)

Blev några kort på goffen med systemkameran igår. Tyvärr är ju goffen så otroligt skitig.. Hehe, men det fick gå!
Blir ju lite bättre bilder med systemkameran då. :)
Längtar till sommaren då man får fotografera en massa fina bilar igen!

Igår satt jag och letade en mobilväska som många har skaffat.. alla som har Iphone så att säga.. Allt finns till dom!
Till min Nokia är det lite svårare att hitta grejer.. Men så fick jag tag på ett på Tradera! Och idag kom den!
Så nu är jag nöjd, kan få med mig både några kort och pengar i samma nu! ;)
Kanske inte den bästa kvalitén, men den får hålla så länge den håller för 99:- !

Igår när jag skulle plocka in bruden för ridning så kände hon att det var dags att retas lite med matte. ;)
Så då fick hon igång Ac att börja busa också. ;)

Var ute på en riktigt fin dag på Iqn i helgen.
Solen sken och vi hittade på riktigt mycket snö på vissa ställen. Kanon körning!



Underbart!.. I know you want my life ;)

Himla fin låt denna..

Blir inte mycket blogginlägg nuförtiden inte.. Sitter knappt vid datan, plus att jag oftast inte har så mycket att skriva om tycker jag. ;p Men det roligaste med bloggandet är ju för min egen del, att kunna gå tillbaka året efter osv. och se vad man gjorde vid just denna tid. :)

Nu är goffen klar igen också efter att jag tappade bakhjulet förra helgen. Plus att den genomgick en till liten skönhetsoperation. ;) Nu har jag fått på mina sänkningsfjädrar också, så nu är all skönhetsfix snart klar. "Bara" lacken kvar nu som blir till sommarn då jag har båda bilarna i drift. Plus om jag har jobb då så blir det även nya fälgar och xenon-konvertera halvljus. Så "bara" dessa tre grejer. Hihi..


ledsen golf..


Sen så måste jag ju börja ta tag i Mantans funderingar snart också.. Har börjat på lite grann men vet inte riktigt hur jag ska göra.. Vill ju helst lacka om hela bilen så snart som möjligt.. Skulle haft en garage under vintern där jag kunde hålla till och slipa ner den. Men men, den kommer ut till våren! Så ev om man försöker hinna men ny lack då, och kanske hinner åka halva sommarn iaf då.. ;) Skulle vilja få dit min frontläpp som jag beställde förra året, vita blinkers fram & vita sidoblinkers, xenon-konvertera (fast det har jag ett som ligger).. och på med cup-speglarna som ligger (problemet med dom är att jag inte fått tag på någon adapter-plattor).. Men jag vet inte då, om jag ska spara lackningen ett år till.. Kluven..
Men Åååh, vad jag saknar min hetnos nu när jag kikar på bilden här nedan!
(fast är riktigt nöjd med min söta goff nu också)

testmonterar frontläpp.

Känns otroligt skönt att vara tillbaka på jobbet igen. Skönt att ha något att göra om dagarna plus att jag har saknat vissa så mycket.. Hoppas verkligen på mer jobb!

Idag var jag till mina brudar och vi tog en liten promenad i kylan. Tog med båda tjejerna i varsinn hand och det gick faktiskt riktigt bra. :) Bonett var faktiskt snäll på AC, fast hon gick och var lite nervös ändå hon.. ;p Var lite halt åt henne också, hon är ju barfota så gick och spände sig lite pga det också.


Bild från Mars 2010

I helgen har vi varit ute på två skoter turer. Gårdagen gick väl rent sagt Skit! Haha, jag har nog för höga krav på mig själv och vill så mycket mer. Men ju mer träning, desto bättre blir det! Idag kändes det bättre, är ju bara tredje turen på IQn också så har lite att vänja in. :) Men det blir bättre! Börjar kunna få upp den på res nu också t.om. ;) Kuuuuul! :)

Idag blev det nog ca 5 mil på skotern. Underbart! Men det får gärna bli mer snö!

Även goffen min hade varit snäll och fick julklappar 2011 ;)